Bonne année, nous sommes de retour.
J'ai reçu de nombreuses lettres de nos clients ces derniers temps, car certains d'entre eux sont intéressés par notre culture, en particulier le Nouvel An chinois. J'ai trouvé ici une introduction très détaillée sur notre tradition et l'histoire du Nouvel An chinois. J'espère que vous l'aimerez. Largement connu sous le nom de Nouvel An chinois en Occident, également appelé Fête du Printemps en Chine, c'est le festival traditionnel le plus important et la célébration la plus importante pour les familles en Chine. C'est un jour férié officiel, pendant lequel la plupart des Chinois ont 8 jours de congé.
La date est basée sur le calendrier lunaire
Le Nouvel An chinois 2015 commence le jeudi 19 février et se termine le 5 mars. C'est le premier jour du premier mois du calendrier lunaire chinois, et sa date en janvier ou février varie d'une année à l'autre (toujours entre le 21 janvier et le 20 février).
Le calendrier lunaire chinois est associé au zodiaque chinois, qui compte 12 signes animaux : rat, bœuf, tigre, lapin, dragon, serpent, cheval, chèvre, singe, coq, chien et cochon. Chaque animal représente une année dans un cycle de 12 ans, commençant le jour du Nouvel An chinois. 2015 est l'année de la chèvre.
2015 — une année de la Chèvre (« Chèvre de Bois »)
2015 est une année de la « Chèvre » selon le cycle du zodiaque animal chinois de 12 ans (Tige Céleste). Si vous êtes né dans une année de la Chèvre, vous devriez être particulièrement prudent en 2015, selon l'astrologie chinoise.
2015 est de plus une année de la « Chèvre de Bois », selon la théorie chinoise des Cinq Éléments (Branche Terrestre). Une année de la « Chèvre de Bois » se produit tous les 60 ans.
Qu'est-ce que le Festival du Nouvel An chinois ?
Le plus long jour férié en Chine
En 2015, la plupart des Chinois seront en congé du mercredi 18 février (réveillon du Nouvel An) au mardi 24 février (6e jour du Nouvel An chinois).
Officiellement, seuls les trois premiers jours du Nouvel An chinois (19-21 février 2015) sont des jours fériés légaux. Le réveillon du Nouvel An chinois et trois jours supplémentaires sont toujours ajoutés pour donner sept jours consécutifs de vacances. Ces quatre jours supplémentaires sont pris sur les week-ends : le week-end le plus proche du jour férié légal est inclus, tandis que le dimanche précédent (15 février 2015) et le samedi suivant (28 février 2015) sont travaillés.
Un festival pour que les familles se retrouvent
Le Nouvel An chinois est un moment pour les familles de se retrouver. Où qu'elles se trouvent, les gens rentrent chez eux pour célébrer le festival avec leur famille.
Le dîner du réveillon du Nouvel An s'appelle le dîner de retrouvailles, et est considéré comme le repas le plus important de l'année. Les grandes familles – des familles de plusieurs générations s'assoient autour de tables rondes et profitent de la nourriture et du temps passé ensemble.
L'importance des retrouvailles pendant la Fête du Printemps a causé des situations difficiles pour le mouvement de libération des femmes en Chine, qui prend de l'ampleur. Ces dernières années, les couples ont voulu se rendre dans des foyers différents pour le festival. Des divorces ont eu lieu à cause de désaccords sur l'endroit où se rendre pour le festival. (Dans le passé, un couple marié se rendait toujours au foyer de l'homme, à moins que le mari ne rejoigne la famille de la femme au moment du mariage.)
Comment le Nouvel An chinois est célébré traditionnellement
Histoire du Festival du Printemps
Le Festival du Printemps a une histoire de plus de 4 000 ans. On dit qu'il a tiré son origine d'une croyance en des divinités auxquelles il fallait sacrifier chaque année. Lorsque les termes solaires changeaient, dictant les activités agricoles, en particulier à la fin de l'année, les gens sacrifiaient aux divinités et priaient pour une bonne récolte.
Activités culturelles rares à voir
De nombreuses activités culturelles ont lieu pendant le festival. Les zones rurales et les petites villes conservent des célébrations plus traditionnelles, telles que le tir de pétards, le culte des ancêtres et les danses du dragon. Le tir de pétards et de feux d'artifice est courant pendant la saison du Festival du Printemps dans toute la Chine ; les danses du dragon et le culte des ancêtres le sont moins en ville.
Dans les foires aux temples de nombreuses villes chinoises, on peut voir des spectacles traditionnels : danses de dragons, danses de lions et représentations d'événements de la cour comme le mariage d'un empereur. Une grande variété de produits chinois traditionnels y sont proposés, ainsi que des collations chinoises étranges, rarement vues le reste de l'année. Les foires aux temples de Pékin se tiennent dans les parcs du premier jour de l'année lunaire jusqu'à la Fête des Lanternes.
Dans le nord de la Chine, les gens exécutent diverses versions de la chanson des pousses de riz (扭秧歌 Niǔyāng Gē /nyoh-yang ger/ « chanson des pousses tordues »), une danse traditionnelle chinoise interprétée par un groupe de femmes et d'hommes aux vêtements colorés.
Décorations porte-bonheur partout
Chaque rue, bâtiment et maison est décoré en rouge. Le « rouge » est la couleur principale du festival, car il est considéré comme une couleur propice. Des lanternes rouges pendent dans les rues ; des couplets rouges sont collés sur les portes ; les banques et les bâtiments officiels sont décorés de tableaux rouges du Nouvel An représentant des images de prospérité.
Puisque 2015 est l'année de la chèvre, les décorations liées aux chèvres seront courantes. Il y a des poupées de chèvres rouges pour les enfants et des tableaux du Nouvel An avec des chèvres.
Enveloppes rouges — les cadeaux les plus populaires
Comme Noël en Occident, les gens échangent des cadeaux pendant la Fête du Printemps. Les cadeaux les plus courants sont les enveloppes rouges. Les enveloppes rouges contiennent de l'argent et sont données aux enfants et aux personnes âgées (retraitées). Il n'est pas d'usage de donner des enveloppes rouges aux adultes (qui travaillent).
Avec le développement de la technologie, certains objets réels deviendront également des cadeaux plus directs. Comme une imprimante 3D ou des cadeaux imprimés en 3D.
Aliments aux significations porte-bonheur consommés
Certains aliments sont consommés pendant le festival en raison de leurs significations symboliques, basées sur leurs noms ou leur apparence.
Le poisson est un incontournable du Nouvel An chinois, car le mot chinois pour poisson (鱼 yú /yoo/) ressemble au mot pour surplus (余 yú). On pense que manger du poisson apporte un surplus d'argent et de chance pour l'année à venir.
Un autre aliment traditionnel du Nouvel An chinois est le ravioli chinois. Parce que la forme des raviolis chinois ressemble à un lingot d'argent – une sorte d'ancienne monnaie chinoise, les Chinois croient que manger des raviolis pendant le festival du Nouvel An apportera plus d'argent et de richesse pour l'année à venir.
D'autres aliments du Nouvel An comprennent les rouleaux de printemps, les gâteaux de riz gluant et les boulettes de riz sucrées.
Une saison de superstitions — Comment avoir de la chance en 2015…
Les Chinois croient que, le Festival du Printemps étant le début d'une nouvelle année, ce que vous ferez à ce moment-là influencera votre chance pour l'année à venir. Il existe de nombreux tabous pour la saison du Festival du Printemps. Ces tabous s'appliquent généralement jusqu'à un mois avant le festival et se poursuivent jusqu'à la fin du festival (le 15e jour, la Fête des Lanternes). Ils sont strictement suivis dans les zones rurales par les générations plus âgées, mais les jeunes générations et les citadins peuvent ne pas les connaître.
- Certains Chinois croient qu'ils ne doivent pas faire le ménage ni se laver les cheveux les trois premiers jours, car cela balaierait/laverait la chance.
- On croit qu'un enfant qui pleure porte malheur à la famille, c'est pourquoi les jeunes sont apaisés avec minutie.
- Demander un prêt est un grand "non-non".
- Une autre chose intéressante est le sous-vêtement rouge. Vous verrez des sous-vêtements rouges vendus dans les supermarchés et les marchés de rue. On pense que le rouge éloigne le malheur et la malchance. Pour les personnes nées une année de la chèvre (1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003), le sous-vêtement rouge est un must pour 2015.
- Prier dans un temple pendant le Nouvel An chinois est censé apporter des bénédictions et mener à une année sereine. À Shanghai, la plus grande ville de Chine, des milliers de personnes affluent au temple de Longhua, le plus grand temple de la ville, pour prier pour la bonne fortune.